Découvrez les parfums et le goût de la cuisine créole de l'ile Maurice, au coeur de Paris.
Restaurant l'ile aux cerfsSpécialités mauriciennes et plats à emporter. |
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Découvrez les parfums et le goût de la cuisine créole de l'ile Maurice, au coeur de Paris.
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Notre restaurant mauricien est situé dans le Passage du Prado à Paris 10ème. Proche de la gare de l'Est et du Passage Brady, célèbre pour ses produits indiens et mauriciens. C'est un quartier cosmopolite et animé où nous aimons vivre.
Nous servons, en toute simplicité, une cuisine mauricienne authentique. Notre succès tient à la fraîcheur, la qualité des plats et les petits prix que nous pratiquons. Notre clientèle est faite des habitués du quartier et des amoureux de la bonne cuisine créole. La cuisine mauricienne n'est pas très pimentée. Les ingrédients de base de la cuisine créole sont les tomates, les oignons, le gingembre, l’ail, les épices, les herbes fraîches, les poissons, les gambas et les viandes. |
Les saveurs particulières de la cuisine de l’ile Maurice reflètent la diversité ethnique de ses habitants. C’est une création issue de la cuisine française, africaine et asiatique. |
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